Categories
Resepi

Lebih 3k ‘Shares’, Lelaki Ini Kongsi Resepi ‘Takoyaki Homemade’ Untuk Bekal Anak. Senang!

Takoyaki iaitu sejenis snek jalanan Jepun, memang digemari oleh rakyat Malaysia kerana rasanya yang seakan sama seperti cucur atau cekodok

Image via bruhitszach.com

Image via bruhitszach

Ramai yang berpendapat takoyaki ini susah untuk dihasilkan di rumah kerana anda memerlukan acuan untuk dimasak. Tetapi resepi ini juga boleh dihasilkan seperti cucur yang hanya memerlukan 4 bahan asas sahaja.

Bukan itu sahaja, anda juga boleh mengubah suai inti takoyaki ini mengikut cita rasa anda. Hidangan ini sesuai sekali untuk bekalan sekolah anak kecil kerana anda boleh menyediakan adunan terlebih dahulu, bekukan dan gorengkan sahaja. Jom cuba? 😀

Untuk resepi takoyaki mudah tanpa menggunakan acuan, ikuti perkongsian pengguna Facebook Wan Muhammad Hafiz Satar yang telah mendapat sebanyak 3.7k shares!

Antara bahan yang diperlukan adalah:

Bahan-bahan adunan:

  • 1 cawan air panas didih
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 sudu gula
  • Secubit garam

Bahan-bahan sos: 

  • Kicap manis
  • Gula
  • Air
  • Tepung jagung

Bahan-bahan tambahan:

  • Kobis
  • Daun sup
  • Cili merah
  • Sosej
  • Sotong
  • Isi ketam

*Anda boleh menggunakan apa sahaja bahan mengikut cita rasa anda.  

Jom ikuti cara membuatnya pula:

  1. Gabungkan tepung gandum, gula, garam dan air panas dan gaul sehingga sebati.
  2. Masukkan pula bahan-bahan tambahan seperti kobis, daun sup dan cili.
3. Seterusnya masukkan bahan-bahan tambahan pilihan anda seperti sotong, sosej atau isi ketam.

4. Kemudian, bulatkan dan gorengkan dalam minyak yang panas.

Apabila takoyaki sudah siap digoreng, inilah hasilnya. Letakkan sos takoyaki dan mayonis dan topping pilihan anda seperti bonito flakes, daun sup dan banyak lagi!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *